首页蓝狮主管怎么联系〈利澳注册平台很多人都向往云南人的捡菌子生活，但并不是人人都能到云南，人人都能识菌子，今天我将满足大多数城里人捡不了菌子的需要，谈谈绿化带里常见的可食蘑菇。

　　警告：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追究法律责任。蘑菇之诞生，实乃地球亿万年沧桑巨变之见证。据考，其最早可追溯至白垩纪时期，彼时之地球，万物初生，蘑菇亦悄然萌芽。至人类历史之初，先民们于林间狩猎采集，偶得鲜美蘑菇，方知此乃天赐佳肴。

　　蘑菇是真菌子实体的俗称，我国食用食用菌的历史悠久，食用菌不仅美味可口，同时营养价值丰富，但是食用野外采集的食用菌，应该多加辨别，以免出现食物中毒现象。

　　大多数蘑菇可食用，还有一些种类不仅营养价值高，而且还具有很高的药用价值，如香菇、双孢蘑菇、蜜环菌等。

　　说到蘑菇，给我第一个感觉就是“鲜”。确实，蘑菇是一种十分鲜美的食物。随着栽培技术的发展，现在一年四季都能吃到各种各样的新鲜蘑菇。不过，我还是觉得秋季的蘑菇最好吃！

　　进入夏天，到了云南人吃菌的季节，云南菌菇种类较多，牛肝菌、羊肚菌、青头菌、鸡油菌等各种野生菌菇都来了。

　　蘑菇素来被誉为“长寿菜”，因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，能益胃气，还有抗癌作用，因此很得人们的喜爱。由于蘑菇的品种多，因此，不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。

　　当地的地理位置和气候条件，给野生蘑菇的生长，提供了得天独厚的条件，其分布之多、之广，素来享誉盛名，因此云南还有“真菌王国”之称。

　　其实，蘑菇既不是“荤菜”也不是“蔬菜”，蘑菇是一种被广泛食用的真菌。香菇:香菇又称为花菇，口感鲜嫩，营养丰富，是广泛食用的蘑菇品种之一。

　　又到了吃菌子的时节。不要再以身“试毒”了。也叫白牛肝、白牛头、大脚菇等，表面光滑不粘手，边缘钝，呈黄褐色、土褐色或红褐色，菌肉白色、肉质厚而细软，受伤后不变色。

　　1.牛肝菌牛肝菌，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。它主要有白、黄、红，黑牛肝菌。红牛肝菌也就是我们熟知的（见手青）蓝狮主管怎么联系，其中白牛肝菌味道最为鲜美，营养丰富。

　　伴随着雨季的到来，菌子噌噌往上冒，又到了云南人捡菌、吃菌的季节。然而，野生菌虽美味，风险却不容忽视，每年吃菌中毒的事屡见不鲜。

　　受访专家:于海龙，国家食用菌产业技术体系岗位科学家、上海市农业科学院食用菌研究所副主任。一到这个时候，各式各样、形状各异、颜色不同、口味有差的蘑菇就纷纷上市了，鲜美至极!

　　菌丝体是蘑菇的营养器官，由成熟的孢子萌发成菌丝，菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。

　　区分方法是破坏其伞帽或伞把，若颜色在半个小时后依旧呈黑色的则为可食用的，一直保持红色的则是亚稀褶黑菇，认识者谨慎食用。

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