玄武注册代理玄武注册登录中心2012年的最后一天，正是六石街道吴良村的集市日，人来人往，好不热闹。山东人小李的炒货店就在吴良老街上，花生在烘炉里转，顾客接二连三光顾，让小李好一阵忙碌。

　　小李一家人都在东阳，父亲和哥哥养猪，他和妻子在吴良开炒货店。“生意平时一般，这段时间生意好起来。”小李一边说，一边不时地从烘炉里掏出粒花生，看看有没有熟。炒花生、瓜子等东西，火候要掌握得好，稍有不慎，炒焦了，一锅子炒货就浪费了，因此小李非常小心，快炒熟的时候，就躬着身，候在炉口不离开。

　　小李的炒货店里品种很多，光瓜子就有六七种。这种现炒现卖的模式，颇受顾客们青睐。当地有的村民还带了自家的花生，请小李炒。烘炉有节奏地晃动，花生在里头沙沙有声，不多久，便有香味从中溢出。

　　过年，忙碌了一年的人们可以闲下来嗑瓜子、吃花生，因此瓜子、花生这类炒货是农家过年必备食品。丰子恺曾说，中国人人人具有三种博士的资格，其一就是吃瓜子博士。

　　吃瓜子是一种有效的“消闲”法。这个春节，又有多少人会在回味舌尖上的香味，度过一个快乐年？