速盈平台-注册首页中国质量新闻网20日消息 广州市消委会在今年6月对凉果蜜饯产品开展了比较试验工作。结果显示，有19批次样品存在部分项目不达标，整体达标率为67.8%。

　　 据广州市消委会介绍，用于比较试验的凉果蜜饯样品由本会工作人员以普通消费者身份连同检测站工作人员一起在本市各大超市购买，并委托广东省制糖产品质量监督检验站，依据GB14884-2003《蜜饯卫生标准》、GB/T 10782-2006 《蜜饯通则》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《预包装食品标签通则》，国家有关的法律、法规，已备案且现行有效的企业标准，产品明示质量指标对样品的重金属、添加剂、微生物指标等27个项目进行检测。

　　 本次比较试验共购买59批次样品，经检测，有40批次样品完全达到相关标准要求，19批次样品存在部分项目不达标，整体达标率为67.8%。有关批次不达标的项目主要有菌落总数、霉菌、二氧化硫残留量、水分、日落黄、胭脂红、苋菜红、甜蜜素等。如，标称佛山市永利佳食品有限公司生产的一批次“香港甜心屋” 蜂蜜甘草黄皮（凉果类）（200g/罐2014-2-23）菌落总数、霉菌项目不达标；标称汕头市澄海区怡田食品工业有限公司生产的一批次“怡田食品” 金榄条（185g/盒2014-5-6）菌落总数项目不达标；标称新疆葡萄凰果业有限责任公司生产的一批次“葡萄凰” 金凰后葡萄干（250g/盒2013-12-10）项目不达标。

　　 广州市消委会指出，菌落总数、霉菌同属微生物指标，是食品的重要卫生评判标准，用于判定食品被污染的程度，直接反映产品卫生质量状况，是关系到人体健康的重要指标，也是消费者最关心的指标。如果食品的菌落总数、霉菌指标超标，说明其产品的卫生质量状况达不到基本的卫生要求，需引起生产加工单位和经销单位的高度重视，生产企业除了要完善生产和包装工艺，还要注意产品在运输、贮存等方面是否符合相关标准要求，以免产品受到污染，引发微生物指标超标。

　　 广州市消委会表示，检测结果出来后，消委会将不达标样品的检验结果分别寄递给相关企业。在有效的反馈期限内，杭州梅园食品有限公司、江门市蓬江区和贸食品厂有限公司、广东农夫山庄食品工业有限公司、广州市辉赫商业贸易有限公司、四川省绿植农业有限公司及新疆西域果园连锁销售有限公司（广州丝路宝典食品有限公司）分别就样品部分项目不达标问题书面回复消委会。各企业均声称，在收到检验报告后即对产品不达标原因进行了分析及整改，并对相关不达标批次产品作下架暂停销售处理，同时表示今后会完善质量管理休系，确保生产出来的产品符合相关标准要求，为消费者提供安全、放心的产品。

　　 然而，至有效反馈日期截止，新疆葡萄凰果业有限责任公司、珠海市研创力商贸有限公司、佛山市永利佳食品有限公司、佛山市富新园食品有限公司、汕头市澄海区怡田食品工业有限公司、新兴县六祖镇福禄园果品厂、新兴县嘉兴实业有限公司、东莞市伟来食品有限公司、新兴县富达食品有限公司未对产品不达标问题作出回复。

　　 广州市消委会提醒消费者，在选购同类商品时注意以下几点：注意查看产品外包装的标识是否完整、详细。除了要留意是否有生产日期和保质期，还应看商品标识上有无配料表、制造者的名称地址、贮存条件等相关信息。除了留意商品的包装袋是否完好无缺损，还要注意观察商品是否含有杂质，产品形状、大小是否基本一致。

　　 而选购散装的凉果蜜饯时，消费者最好选择有防尘材料遮盖，并有专人负责拣装的商场，且购买后应尽快食用，因为散装的凉果蜜饯保质期一般较短。