雅米娱乐主管-首选注册甘草瓜子、甘草山核桃是常见的小吃，但是根据食品添加剂国标，甘草作为甜味剂只能在蜜饯凉果、糖果、饼干、肉类罐头、调味品、饮料类中使用，因此在炒货类中使用甘草是否是超范围使用食品添加剂？

　　甘草是食药两用的物品。《卫生部政务公开办公室关于普通食品、保健食品和新资源食品原料有关问题的说明》中说：“

　　我部2002年发布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号），公布《既是食品又是药品的物品名单》，名单当中的物品，可用于生产普通食品。”这句话是否是指所有普通食品中都可以用甘草？

　　食品配料包括食品添加剂和食品原辅料,我的看法是:如果某物品是食品添加剂,那么就不是食品原辅料.反之亦然.甘草已被列入GB2760,因此应当是食品添加剂,而不是食品原辅料.按照GB2760的规定,甘草不得在炒货类食品中添加.