金洋娱乐挂机-主页水果干制品保留并浓缩了所有的矿物质成分。虽然维生素C会损失，但钾、镁、铁之类矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。所以，各种水果干都是钾元素的很好来源。此外，水果干中的铁含量比较丰富，是白糖甚至红糖都比不上的。

　　水果干制品顾名思义，是将果品脱水干燥，制成干制品，如葡萄干、苹果干、桃干、杏干、红枣、柿饼、柿坠葡萄干，桂圆干等。

　　水果干制品、水果的种类有很多，不同的水果的营养物质不同，我们应该合理的搭配，水果干是现在人们的休闲食品，可以补充丰富的维生素和矿物质，还可以有促进食欲。

　　水果干制品是以水果为原料，采取自然干燥或人工干燥(热风干燥、真空冷冻干燥、真空油炸等）的方法除去水果组织中的大部分水分加工而成的（片、块、粒、粉等）。水果干制品主要有各种果干、水果脆片、水果粉等。如葡萄干、水果脆片、香焦粉。其中果干有葡萄干、杏干、槟榔干果、食用椰干、苹果干、李干、梨干、荔枝干等。以葡萄干产量、为老百姓所熟悉。

　　水果干制品顾名思义干制水果类制品是水果经拣选、洗涤等预处理后，脱水至水分含量为15～25%的制品。果干体积约为鲜果的11～31%，重量约为鲜果的10～25%，因而可显著地节省包装、贮藏和运输费用，且食用和携带方便。

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