华谊娱乐主管-首选注册食品仓库专用除湿机 除湿机企业新闻资讯报道：任何一个食品厂都要把食品安全放在首位，在各种不同食品的生产储存过程中，要特别注意环境的湿度变化，及时的了解天气变化，及早的做好食品厂车间，仓库的防潮除湿的准备。特别是一些生产面粉，奶粉以及咖啡粉等粉末状食品的生产企业，如何仓库环境湿度过大，就很容易因此而受潮出现粘连、结块、发霉等问题！不过，现在有了工业除湿机；只要食品厂在其加工原料或成品仓库内配上相应的正岛ZD-8168C食品仓库专用除湿机及ZD系列仓库除湿机，那么就再也不用担心潮湿的空气了；就算是在多雨潮湿的梅雨季节里都能把仓库储存环境湿度控制在最适宜的范围之内，以前食品的受潮发霉、变质问题也都没有了！正岛ZD-8168C食品仓库专用除湿机适用面积130-180平方米左右,除湿量为168公斤/天(7公斤/小时),广泛的适用于精密电子、光学仪器、生物工程、医药、包装、食品、氯化锂电池、印刷业、地下工程及国防等所有场所。正岛ZD-8168C食品仓库专用除湿机及ZD系列仓库除湿机采用先进高效能压缩机、高效亲水铝箔换热器、大风量低噪音外转子风机，使除湿能力更能满足产品和环境低湿要求。 ★点击图片查看食品仓库专用除湿机厂家的详细信息正岛ZD-8168C食品仓库专用除湿机及ZD系列仓库除湿机可与环境试验箱，试验机以及环境监测仪器等温湿度相关仪器配套使用！欢迎您来电咨询食品专用除湿机，食品仓库专用除湿机，仓库除湿机厂家的详细信息！仓库除湿机型号和种类有很多,不同品牌和型号的仓库除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。正岛ZD-8168C食品仓库专用除湿机技术参数：型 号ZD-8168C控制方式湿度智能设定除 湿 量168升/天排水方式塑胶软管 连续排水适用面积130 ～ 180智能保护三分钟延时 压缩机启动电 源380V~50Hz活性碳滤网标 配运转噪音52dB自动检测有无故障 一目了然输入功率2800w适用温度5～38℃体积(宽深高)605X410X1650mm设备重量126kg查看更多食品专用除湿机，食品仓库专用除湿机，仓库除湿机厂家的详细信息尽在：正岛电器正岛ZD-8168C食品仓库专用除湿机及ZD系列仓库除湿机产品六大核心配置优势：优势一：【整机内结构精巧】优势二：【高效节能压缩机】优势三：【配套内螺纹铜管】优势四：【大风量高效风机】优势五：【微电脑自动控制】优势六：【配多重安全保护】工业除湿机厂家记者核心提示：为了加强食品行业自身产品的安全和品质，还得从食品加工企业的生产车间和储存仓库环境抓起；一般的食品厂要求生产储存环境的湿度要控制在40%-50%RH之间，或者是更低。因此，在湿度大，空气潮湿的梅雨季节使车间或仓库内保持一个相对干燥的低湿环境，就需要使用正岛ZD-8168C食品仓库专用除湿机及ZD系列仓库除湿机来进行科学合理的控制，这样才能确保各种食品的生产储存安全。以上关于食品专用除湿机，食品仓库专用除湿机，仓库除湿机厂家的最新相关新闻资讯是正岛电器为大家提供的！您可以在这里更详细地了解食品仓库专用除湿机的最新相关信息：食品厂客户应用实例：我是一家大型的食品生产公司工厂的仓库管理员。我们的食品生产公司是一家国内驰名的一家食品生产公司，在国内享有名誉。所以我们的公司一向对于我们公司生产的食品的生产材料控制的很是严格，但是由于我们公司是生产食品的，所以我们的公司所需的食品原材料对于存储环境也是有很大的环境需求，所以我们的工厂里面的仓库里面除湿是很重要的。我公司是对我们的食品原材料很关心的，所以我们以前在公司没有购买这个工业除湿机的时候我们的工厂的仓库除湿都是使用的很是原始的老方法，就是在下雨或者怎么了以后我们要除湿或者是我们的一些食品原材料对储存环境有要求的时候要除湿的时候我们都是使用的很土的办法：就是在我们的仓库里面点一堆火，让仓库里面的水汽和潮气蒸发出去，所以在我们的公司没有卖这个工业除湿机之前我们都是一直使用的这种老方法，每次要要搞这个那就可苦了我了；因为每次除湿都要在仓库里面点一堆火，用它来把仓库里面的湿气和潮气给他烤出去而且还要用人在旁边看着怕我们的仓库着火所以这个任务就是非我莫属了咯，所以我每次只要搞一下这个我就会因为这个上火最起码一个礼拜；所以每次一要这样搞一下我都会难受一个礼拜，幸好公司来了新的总经理看到我们的仓库用这样的方法来除湿，他觉得这样的做法不卫生，所以就上公司批了款去买了一台电子除湿机。现在我们的公司使用了工业除湿机，所以我就再也不用像以前那样受罪了，现在每次只要除湿使用下工业除湿机马上就好了。

　　食品车间空气除湿机 除湿机企业新闻资讯报道：民以食为天，食以安为先；由此可见，食品安全对于食品行业来说，可谓是责任重大。全国上下，食品厂多不胜数，随处可见；而在食品厂里面，对环境湿度的要求却是非常苛刻的，如果湿度过大，食品在加工储存过程中都极易吸湿受潮，受潮的食品就会出现发霉变质等问题，严重影响食品的品质及安全！因此，食品厂车间的湿度控制，仓库的防潮防霉都是至关重要的；那么，根据食品厂的实际需求配置相应的正岛ZD-8240C食品车间空气除湿机及ZD系列工业除湿机对食品厂车间或仓库进行合理的湿度控制是必不可少的一个环节。正岛ZD-8240C食品车间空气除湿机及ZD系列工业除湿机配置多重安全保护装置，并设有多项运行和故障显示功能，运行安全稳定。热交换器换热效率高，结构紧凑，因而运行震动小，噪音低，除湿量大，故障率低，使用寿命长。正岛ZD-8240C食品车间空气除湿机适用面积180-240平方米左右,除湿量为240公斤/天,广泛应用于食品厂、超市、档案室、资料室、图书馆、电脑房、精密仪器室、医院及贵重物品仓库等场所，使电子产品、光学仪器、精密设备、档案资料等避免了潮湿、霉变的噩运。点击此处查看食品车间空气除湿机全部新闻图片备注：该系列产品可与环境试验设备以及环境监测仪器等温湿度相关仪器设备配套使用，也可作为其中的一个核心配件！欢迎您来电咨询食品车间除湿机，食品车间空气除湿机，工业除湿机厂家的详细信息！工业用除湿机的种类有很多,不同品牌的工业用除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。正岛ZD-8240C食品车间空气除湿机技术参数： 型 号ZD-8240C控制方式湿度智能设定除 湿 量240升/天排水方式塑胶软管 连续排水适用面积180 ～ 240智能保护三分钟延时 压缩机启动电 源380V~50Hz活性碳滤网标 配运转噪音52dB自动检测有无故障 一目了然输入功率4900w适用温度5～38℃体积(宽深高)770X470X1650mm设备重量160kg查看更多食品车间除湿机，食品车间空气除湿机，工业除湿机厂家的详细信息尽在：正岛电器正岛ZD-8240C食品车间空气除湿机及ZD系列工业除湿机产品六大核心配置优势：优势一：【整机内结构精巧】优势二：【高效节能压缩机】优势三：【配套内螺纹铜管】优势四：【大风量高效风机】优势五：【微电脑自动控制】优势六：【配多重安全保护】工业用除湿机厂家记者核心提示：在食品的生产，储存过程中，如果环境湿度不太适合就会影响食品的质量, 造成食品的阻塞及浪费；各种食品的加工、存放都有着严格的环境温湿度要求，不合适的湿度环境易滋生霉菌等细菌的快速繁殖，使所存放的食品发霉变质；在每一个食品厂，做好食品的防潮防霉对食品的安全问题关系重大；所以，食品生产、销售企业都需要配置除湿机实现对食品生产储存环境湿度的有效控制，这样对能从根源上避免食品在生产储存过程中吸湿受潮。以上关于食品车间除湿机，食品车间空气除湿机，工业除湿机厂家的最新相关新闻资讯是正岛电器为大家提供的！您可以在这里更详细地了解食品车间空气除湿机的最新相关信息：要想了解除湿机工作原理，首先就要对空气除湿有一个初步的认知，只有这样才能在更加全面的的理解除湿机工作原理。就目前的除湿机消费市场而言，如果除湿机的系统是恒温恒湿的组合式机组，能够提供和保证空气的温度和湿度都稳定在一个的除湿机，这样的除湿机，通常都具有除湿段和新风冷却的，因为只有这样才能达到除湿机的恒温恒湿的效果。除湿机工作原理也如上面所讲的一样，当除湿机处理过的空气经过除湿机的新风过滤器时，空气得到清洁，处理掉了大多数的污染杂质，空气在新风表冷段和表冷器的表面有了接触，通常空气的温度是高于新风表冷器的温度的，所以空气在新风表冷器当中得到冷却，空气的温度得到降低；与此同时，空气中所含有的水分也由于预冷而变成凝结水，慢慢析出，并且有冷凝水管把凝结水排出，经过这样的过程空气的温度和空气的含水量都得到了一定程度上的降低，紧接着除湿机中的除湿段开始发挥工作对空气进项西服除湿，这样就可以达到人们对于空气低湿度的要求；最后，除湿机的表冷器和加热器会对所有的空寂进行控制，保证其温度湿度的稳定，最后就是除湿机中的送风机开始工作，它吧符合要求的空气，湿度温度都符合人们需求的空气送出来。经过这样的一个流程的操作，人们就可以得到通过除湿机得到自己想要的空气湿度和温度。关于除湿机工作原理，我们还要必须了解的就是，常用的冷却除湿设备。通常来说有两种：一种是表面式空气冷却除湿设备，另一种是淋水式空气除湿设备。表面式空气冷却除湿设备，又可以细分为：直接蒸发式表面冷却器和水冷式表面冷却器。直接蒸发式表面冷却器，是目前市面上大多数制冷机和除湿机的主要部件，而水冷式表面冷却器的分类很多，样式也很丰富，在空气热交换器当中的使用较为多。淋水式空气冷却除湿设备的工作原理是通过冷水以水滴这样的形式和空气进行热能的交换，空气被冷却在露点温度以下，因为这样的制冷是在淋水室中得到完成，所以便形象的称谓淋水式空气冷却除湿设备的。装配式空调器、空气湿度调节器、金属与非金属空气调节器等都属于常用的淋水式空气调节设备。希望看了以上关于除湿机工作原理的一些知识，能为您在选购除湿机的过程中提供一些帮助。

　　食品厂车间除湿机 除湿机企业新闻资讯报道：在食品加工厂的生产车间进行严格的湿度控制是必不可少，如控制不当出现湿度过高或过低的情况，都不利于食品的生产品质和安全；尤其是在湿度过高的环境下，很多食品会吸收空气中的水分而受潮，食品一旦受潮，不仅口感，外观以及色泽等各个方面都会大受影响，严重的甚至会出现发霉变质的问题，食品品质和安全都无法得到保证！那么，食品厂车间的湿度该如何控制呢？合理的湿度控制对食品厂的车间生产及仓库存储起着很重要的作用，而在湿度控制方面最捷有效的方法就是使用除湿机了；正岛电器所生产的正岛ZD-8168C食品厂车间除湿机及ZD系列工业除湿机，可以为食品厂严格控制车间，仓库等环境的湿度，从根本上解决了食品厂对湿度的严苛要求，避免食品在车间生产和仓库储存过程中受到潮湿空气的影响。正岛ZD-8168C食品厂车间除湿机适用面积130-180平方米左右,除湿量为168公斤/天(7公斤/小时),广泛的适用于精密电子、光学仪器、生物工程、医药、包装、食品、氯化锂电池、印刷业、地下工程及国防等所有场所。 采用先进高效能压缩机、高效亲水铝箔换热器、大风量低噪音外转子风机，使除湿能力更能满足产品和环境低湿要求。 点击此处查看食品厂车间除湿机全部新闻图片备注：该系列产品可与环境试验设备以及环境监测仪器等温湿度相关仪器设备配套使用，也可作为其中的一个核心配件！欢迎您来电咨询食品厂车间除湿机的详细信息！食品厂车间除湿机型号和种类有很多,不同品牌和型号的食品厂车间除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。正岛ZD-8168C食品厂车间除湿机技术参数：型 号ZD-8168C控制方式湿度智能设定除 湿 量168升/天排水方式塑胶软管 连续排水适用面积130 ～ 180智能保护三分钟延时 压缩机启动电 源380V~50Hz活性碳滤网标 配运转噪音52dB自动检测有无故障 一目了然输入功率2800w适用温度5～38℃体积(宽深高)605X410X1650mm设备重量126kg查看更多食品厂车间除湿机的详细信息尽在：正岛电器正岛ZD-8168C食品厂车间除湿机及ZD系列工业除湿机产品六大核心配置优势：优势一：【整机内结构精巧】优势二：【高效节能压缩机】优势三：【配套内螺纹铜管】优势四：【大风量高效风机】优势五：【微电脑自动控制】优势六：【配多重安全保护】工业除湿机厂家记者核心提示：一般情况下，食品厂车间的湿度控制在55%RH以下是较为适宜的，如果无法让车间湿度保持在55%RH的情况下，就很容易使食品吸湿受潮而发霉变质。在食品厂车间运用正岛ZD-8168C食品厂车间除湿机及ZD系列工业除湿机来控制食品的生产储存环境湿度，能大大减少食品的吸湿，防止食品加工过程中的粘连、结块、结霜、发霉及冻结成块等问题，减少机器的阻塞。为食品的传送、冷却、冷冻、干燥等工艺创造良好的环境，保证食品质量的稳定，节约能源、提高食品厂的生产能力和食品的安全性。以上关于食品厂车间除湿机的最新相关新闻资讯是正岛电器为大家提供的！您可以在这里更详细地了解食品厂车间除湿机的最新相关信息：针对产品加工工艺的要求来选择干燥烘干机。初步选择的首要因素应该是：确定加工工艺对干燥工艺的要求型式，即间歇式加工还是连续式加工；产品在加工中所要求的生产率以及今后发展对生产率的要求；物料在干燥工序前后的状态；干燥烘干机的安装，包括空间和可利用的高度，可利用的能量，现行法律环境因素的限制。食品的脱水量和中热湿度及加热时间应根据后续加工所要求获得的理化指标而得到相应的控制，因此在考虑整体加工工艺的同时确定干燥工艺。需注意的问题是：物料的物性，包括从干燥烘干机中喂入和输出，以及在干燥烘干机中的特性等；干燥特性，包括初始含水率和临界含水率，允许的最高物料温度和期望的干燥时间；干燥产品的特殊要求，包括卫生要求，理化成分的保持量，最终含水率，物料形状与尺寸和容积密度；物料在干燥工序前后的品质情况，包括热敏物料、易氧化物料、褐变物料和色泽变化等；产品的损失。食品保藏是从生产到消费过程的重要环节，如果保藏不当就会腐败变质，造成重大的经济损失，还会危及消费者的健康和生命安全。另外也是调节不同地区、不同季节以及各种环境条件下都能吃到营养可口的食物的重要手段和措施。食品保藏的原理就是围绕着防止微生物污染、杀灭或抑制微生物生长繁殖以及延缓食品自身组织酶的分解作用，采用物理学、化学和生物学方法，使食品在尽可能长的时间内保持其原有的营养价值、色、香、味及良好的感官性状。 防止微生物的污染，就需要对食品进行必要的包装，使食品与外界环境隔绝，并在贮藏中始终保持其完整和密封性。因此食品的保藏与食品的包装也是紧密联系的。

　　食源性疾病是指通过食物而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）所造成的疾病，而致病菌是引起食源性疾病的首要因素，由其污染而引起的食源性疾病危害远超违法滥用添加剂、农药残留等食品化学性污染，是食品安全的重大隐患，也是食品安全的重要问题之一。食源性致病菌（foodbornepathogen）是指以食物为载体而导致人类发生疾病的一大类细菌。包括大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、志贺氏菌等。目前由食源性致病菌引起中毒的报告起数和中毒人数一直占很高比例。我国食品微生物污染事件频发，最常污染食品并具有我国地域和饮食特点的5种致病细菌是：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、阪崎肠杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌。一、仪器简介：在致病菌微生物检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司研制了一款集温控技术、生物技术、光谱分析技术于一体的微生物致病菌检测仪，CSY-WSW食品中致病菌快速定量检测系统操作简单，无需增菌，缩短了检测时间，测试时间（前处理+测试）不超过1小时，是一种新型快速检测微生物致病菌含量的仪器。二、检测样品：饮用水、水质、物体表面、粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品等固体、液体、表面样品。三、检测项目：金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、志贺氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、铜绿假单胞菌的定量检测。（支持检测项目定制）四、食品中致病菌快速定量检测系统技术参数：1、显示屏幕：7寸彩色中文液晶触摸显示屏2、操作系统：Android9.0操作系统，芯片A53联发科2G+16G（外置TF内存支持扩展128G）3、样品信息：检测通道可独立设置样品名称、样品来源单位名称、单位地址（三级联动）、责任人、联**式、信用代码等信息4、智能检测：无需增菌，兼容单通道独立检测或多通道同时检测测试时间（前处理+测试）不超过1小时5、用户信息：可设置检测单位名称、单位地址（三级联动）、联**话、责任人、检测人员、审核员等，可多账户设置6、数据分析：对检测结果进行圆饼图、柱状图、折线图进行统计、汇总、分析；7、数据导出：支持USB数据导出，格式可选（TXT、Excel）8、GPS定位：支持卫星定位功能9、系统更新：支持远程更新、新版本自动更新10、通讯接口：外置SIM卡插口（支持2G/3G/4G全网通）、外置存储TF内存插口、RS232、USBA型、USBB型、网口、wifi、蓝牙11、打印功能：内置热敏打印机，可通过USBB型外链打印机，单条或多条数据合并打印，可打印检测结果检测报告可打印检测项目、样品名称、检测结果、结果判断、检测日期、检测单位、检验人员、被检测单位等信息；USBB型接口可连接A4打印机打印结果。12、数据上传：支持SIM（2G/3G/4G全网通）、网口、wifi进行数据传输及对接各地监管平台13、检测通道：16通道检测14、检测结果：定性定量分析15、检测时间：60分钟16、样品类别：可检测固体、液体、表面17、食品致病菌快速定量检测系统仪器尺寸：385*330*170mm深圳市芬析仪器制造有限公司主营业务：农药残留检测仪、ATP荧光检测仪、食品安全检测仪、水质检测仪、土壤肥料养分检测仪、农产品质量安全检测仪、免疫层胶体金/荧光分析仪、兽药残留检测仪、重金属检测仪、水分测定仪/固含量检测仪、检测试剂检测卡检测箱定制等，OEM代工/ODM贴牌等项目合作，详细内容可咨询夏经理。

　　HBD5-MS2100手持式水分活度测试仪2006年，北京北斗星工业化学研究所在国内首次推出HBD5-MS2100型水分活度测试仪，十多年来，从初期市场的备受冷落，到服务国内外众多食品企业，在一个关乎民生的行业里，HBD5-MS2100型水分活度测试仪，也从另一个侧面见证了“民以食为天”,“食以安为先”安全管理意识的发展历程。水分活度（aW值）是影响食品保质期及色香味等物理特性的重要因素，是判断食物是否存在变质风险的重要参考，也是控制食品内微生物生产最直观的依据。美国、欧洲、日本等发达国家已经将水分活度指标纳入FDA、USP、EC、ISO、HACCP等质量管理体系中，做为微生物生长的重要指标进行监控。MS2100水分活度测试技术，经过10多年几百家粮油、宠物食品、调味品、生物保健品，渔业加工，方便面、罐头、蛋糕、饮料等生产企业的普及应用，在佩蒂宠物食品公司、桃李集团公司、泓一食品有限公司、唐人神集团、安德鲁森食品集团、中盐（湖北）食品有限公司等企业长期应用，获得良好的用户口碑，并销往西班牙、美国、印尼及东南亚等国家。随着《GB/T34790-2017粮油检测粮食籽粒水分活度测定仪器法标准》的颁布实施，HBD5-MS2100水分活度测试仪，即将推出二代产品，全新功能，全新体验，让检测更加高效便捷。北斗星仪器食品水分活度仪【仪器原理】水分活度的测定方法有传统的扩散法和ERH水分活度测试法等。ERH水分活度测试法，是通过测试含水物品表面与样品周围环境气体达成平衡状态的特性，进而测试水分活度，该方法为国际近年来关注的新型理化测试原理。HBD5MS2100水分活度测试仪就是应用ERH法测试水分活度Aw值。（水分活度单位用Aw数值表示，水分活度值等于用百分率表示的相对湿度，其数值在0-1之间。溶液中水的蒸气分压P与纯水蒸气压Q的比值，Aw=P/Q）北斗星仪器食品水分活度仪【仪器应用】原粮：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。成品粮：大米、小麦粉，小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。宠物食品：鱼粮、犬粮、猫粮、罐头、肉酱、营养粥等。食品：调味品、方便面、罐头、蛋糕、饮料等。渔业：鱼干，鱼粉，鱼糜，鱼粉，罐头等。保健食品、保健药品等。【关于仪器】仪器组成：水分活度测试仪由:HBD5主机和MS2100系列传感器组成。传感器：进口高精度传感器测试仓尺寸：f48mm主机尺寸:18cm×7cm×5cm主机重量：0.4kg水分活度仪功能：测试量程：水分活度0.003~0.999Aw扩充功能：可同时检测水分含量，水分量程：0~3kg/kg重复精度：±0.015(《GB/T34790-2017粮油检验粮食籽粒水分活度的测定仪器法标准》编号：GB/T34790-2017标准名称：粮油检验粮食籽粒水分活度的测定仪器法英文名称：Inspenctionofgrainandoils-Determinationofwateractivityofgrains-Instrumentalmethod发布部门：国家质检总局国家标准委起草单位：国家粮食局科学研究院、北京北斗星工业化学研究所、北京农产品质量检测与农田环境监测技术研究中心、广东国家粮食质量监测中心、吉林国家粮食质量监测中心、黑龙江中储粮质量检测中心有限公司标准状态：现行发布日期：2017-11-01实施日期：2018-05-01标准格式：PDF标准简介：本标准规定了粮食籽粒水分活度的仪器测定方法。本标准适用于水分活度为0.030~1.00粮食籽粒水分活度的测定。回顾国家食品安全各项管理法规的出台，我们深感概念意识的法规化、标准化远远超出仪器本身的意义。食品质量安全控制中“水活度”这一重要指标，1992年仅针对出口企业的管理由国家进出口商品检验局提出《食品水活度测定方法(SN0180-1992)》，2009年第一个《GB/T23490-2009食品水分活度的测定》国标颁布实施，标志着食品安全法规化的进一步普及。2012年为填补粮油标准体系的空白，推动水活度在粮食行业的应用，北京北斗星工业化学研究所参与了国家粮食局科学研究院联合开展的国家标准《粮油检验粮食籽粒水分活度的测定》，负责玉米、小麦、稻谷和大豆等水活度实验方案的制定和验证，共同起草制定该标准。《GB/T34790-2017粮油检测粮食籽粒水分活度测定仪器法标准》即将于2018年5月1日正式实施，该标准在粮油行业的颁布使标准化管理更加深入广泛。在2000年北斗星水分仪在食品行业应用推广之初，普遍存在水分检测仅靠人为目测、手触的古老方式，这样的现状让我们做仪器的科学家深感忧虑，传统的加工方法如何能适应急速发展的市场需要，强烈的使命感让北斗星人意识到科学仪器推广的实用性，重要性，必须采用新的检测理论和技术应用到食品生产中，经

　　食品水分活度仪应用行业粮食行业：反映粮堆中生物成分可利用水分的程度 可用来评价粮食储藏的稳定性，比“水分含量”、“安全水分”更能反映粮食储藏的真实情况 食品工业：食品设计，加工，储存期预测，包装安全检测制药工业：在药品质量控制中，控制水活度可以恶化微生物的生长环境、抑制微生物的繁殖。食品：降低全脂奶粉的水分活度可以提高其贮藏稳定性。成膜工艺材料水分检测：油漆,涂料,胶粘剂,水分活度严重控制成膜和粘结效果，是渗透、扩散，成膜，成泡的控制因素。造粒成型：吸水性颗粒\粉末水分活度测试，适用于加工造粒,造型，注塑，铸造，模具工艺质量控制。食品水分活度检测仪数据显示食品水分活度测定仪简介JL-AW100/1型水分活度仪是我公司推出的针对各种物品(固态物、液态物)水分活度检测的仪器。本仪器采用高精度进口传感器，通过专业的设计，具有性能稳定，检测精度高，测量时间短，操作简便的特点。通过触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现了友好的人机交互界面。可开启四个通道同时测量，测量或校正时间几分钟左右，可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长，无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。食品水分活度检测仪数据显示

　　土壤中吡虫啉质控样品坚果炒货中糖精钠质控样品30gP402833-4周大米粉中艾氏剂质控样品@30gPKL（花生酱）调味品中黄曲霉毒素G1质控样品20gP39099参考值1.7ug/kg（西瓜汁）果汁中多效唑、哒螨灵、磷、敌敌畏、甲胺磷质控样品30mlPKL9参考值:多效唑0.24mg/kg、哒螨灵...番茄酱中苏丹红Ⅰ质控样品30gP28259B参考值0.94mg/kg食品中硝酸盐、亚硫酸盐质控样品30gPKL苹果汁中甜蜜素质控样品；苹果汁中环己基氨基磺酸钠质控样品30mlP21588D参考值:0.294g/kg（三文鱼泥）鱼肉中溴氰菊酯质控样品30gP55287参考值39.5ug/kg果汁中苯醚甲环唑、戊唑醇、毒死蜱质控样品30mlP466232-3周矿泉水中钙、镁、钾、钠、锂、硒质控样品30mlPKL参考值：钙14.50mg/L，镁9.02...饲料中粗纤维、粗灰分质控样品30gP29295现货植物油中二氢辣椒素质控样品20gP171073-4周牛奶中脯氨酸质控样品20gP496514-5周糕点中脱氢乙酸质控样品30gP25412F参考值0.192g/kg水中罗丹明B质控样品30mlPKL4-5周米线周暂无该批次=苹果中戊唑醇、毒死蜱质控样品；（苹果泥）水果中戊唑醇、毒死蜱质控样品20gP54775参考值：戊唑醇0.15mg/kg，毒死蜱...橙汁中乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）质控样品30mlP152434-5周；参考值大于4mg/kg大米粉中铅、汞质控样品30gP24479参考值：铅0.99mg/kg，汞0.15...奶粉中十四碳酸甲酯质控样品20gP168033-4周（液体）保健品中西地那非质控样品10mlP356834-6周大米粉中钼质控样品20gP35675参考值:24.1mg/kg暂无该批次=（鸡肉泥）肉制品中亚硝酸盐质控样品20gP52471参考值54mg/kg暂无该批次=茶叶中丙环唑质控样品20gP99519参考值0.11mg/kg（甘蓝）蔬菜中灭蝇胺质控样品30gPKLB参考值0.13mg/kg矿泉水中铅、锶、硒、偏硅酸质控样品30mlP39299参考值：偏硅酸89.9mg/L；铅18u...暂无该批次=饮用水中氟化物质控样品30mlPKL参考值0.13mg/L暂无=（早餐豆奶粉）谷物中维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1质控样品20gP25371暂无苯乙烯中密度（20℃）（限定U形振动管法）、纯度、乙苯、总醛、阻聚剂（TBC）、过氧化物、聚合物质控样品250ml1-2周（冻干粉）血清中25-羟基维生素D质控样品12*5mlIA3111 1757EC2-3周 用于临床化学体外诊断的免疫质控...土壤中alpha-六六六、beta-六六六、gamma-六六六、delta-六六六质控样品30gP37503参考值：α-六六六0.15mg/kg，β...生活饮用水中溴氰菊酯质控样品200mlP26067参考值1.8ug/L暂无该批次=奶粉中硝酸盐质控样品20gPKL0502170255参考值15.2mg/kg（青菜泥）蔬菜中对硫磷质控样品30gP19163参考值:对硫磷0.27mg/kg手洗餐具用洗涤剂中砷质控样品30gP528033-4周小麦粉中铅质控样品5gP38795参考值0.47mg/kg暂无=肉中对氨基苯胂酸质控样品暂无猪肉粉中19-去甲睾酮质控样品@10gPKL中药材（黄柏）中盐酸小檗碱质控样品20gP179753-4周醋中总酸质控样品；食醋中总酸质控样品50mlP39767C参考值41.22g/kg（以苹果酸计）转基因玉米T25品系质控样品10ug4-6周饮料中甲醇质控样品30mlP214353-4周化妆品中甲醛质控样品30gP276751-2周酱油中2-氯-1，3-丙二醇质控样品；酱油中2-MCPD质控样品；酱油中氯丙醇酯质控样品（2-MCPD）30mlP44399参考值0.20mg/kg土壤中挥发性有机物质控样品；土壤中苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、异丙苯、邻二甲苯、苯乙烯质控样品10gSCQC-1082-4周NSI（猪肉泥）猪肉中莱克多巴胺20gP55131参考值：莱克多巴胺16.3ug/kg食用油中维生素E质控样品（以生育酚计）；菜籽油中维生素E质控样品（以生育酚计）20mlP98561G参考值：维生素E60.85mg/100g...（橙汁）果汁中苯甲酸、山梨酸质控样品30mlP41111参考值：苯甲酸0.0284g/kg、山梨...矿泉水中钴质控样品250mlP12835参考值:17.2mg/L

　　大米粉中敌敌畏、甲拌磷、毒死蜱、马拉硫磷、磷质控样品30gP18343B参考值:敌敌畏0.30mg/kg、甲拌磷...鱼肉粉中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺喹恶啉质控样品；（干粉）鱼肉中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺间二甲基嘧啶、磺胺喹恶啉质控样品20gP241831-2周(花生油)食用油中过氧化物值质控样品；植物油中过氧化物值质控样品；食用油中过氧化值质控样品；植物油中过氧化值质控样品100mlPKLD参考值:2.5g/100g鸡肉中地西泮质控样品糕点中丙酸钙质控样品30gPKLC参考值0.89g/kg(芦荟液)化妆品中4-羟基苯甲酸甲酯质控样品 (芦荟液)化妆品中对羟基苯甲酸甲酯质控样品20gP20979参考值:22mg/kg坚果炒货中糖精钠质控样品30gP402833-4周茶叶中联苯菊酯、氰戊菊酯质控样品30gP33383D参考值:联苯菊酯0.28mg/kg、氰戊...动物油脂（猪油）中不皂化物定量分析质控样品30mlP494232-3周茶叶中氯唑磷质控样品30gP40827参考值:0.29mg/kg化妆品中砷、铅、镉、硒、汞、铋质控样品20gP349553-4周固体废弃物中pH值质控样品1kgP238551-2周黑灰色粉末参考值：11-12...鸡肝中总砷质控样品20gP509914-5周西瓜中敌敌畏质控样品20gP384951-2周水果中硝酸盐质控样品30gP469033-4周蚝油中食盐质控样品（以氯化钠计）、蚝油中氯化钠质控样品30gP42183参考值8.74mg/kg（以氯化钠计）杏仁露中棕榈烯酸、总脂肪酸质控样品20mlP191316-7周食用香料中相对密度质控样品30gPKL葡萄酒中胭脂红、亮蓝、赤藓红质控样品30mlP41471参考值：胭脂红0.029g/kg、赤藓红...乳粉中氨苄西林质控样品；奶粉中氨苄西林质控样品20gP54683参考值456.0ug/kg紫菜中砷质控样品20gP543993-4周内墙涂料中游离甲醛质控样品30g/瓶P264792-3周98mg/kg～146...（苹果汁）果汁中乐果质控样品；苹果汁中乐果质控样品20mlPKL参考值0.23mg/kg菜薹中联苯菊酯质控样品20gP293951-2周螃蟹中铬质控样品20gP483833-4周（青菜泥）蔬菜中戊唑醇、吡虫啉质控样品30gP13535B参考值:戊唑醇0.30mg/kg、吡虫啉...鸡蛋中缬氨酸质控样品20gPKL6茶饮料中安赛蜜质控样品30mlPKL参考值15mg/kg（饺子、馄饨）淀粉制品中糖精钠质控样品20gP520591-2周鱼肉中隐色孔雀石绿、总孔雀石绿质控样品20gFCVD11-SEA13QC/T02390QC4-6周fapas鸡肉粉中四环素质控样品@10gPKL0=蔬菜（油麦菜）中甲基硫菌灵质控样品20gP236831-2周鸡肉中砷质控样品30gP47711B参考值0.15mg/kg水中糖精钠、安赛蜜质控样品50mLP292353-4周水果中异菌脲质控样品30gPKL4-5周饼干粉中脱氢乙酸质控样品30gP16323D参考值0.112g/kg鸡肉粉中盐酸克伦特罗质控样品20gP33919参考值152.23ug/kg鸡肉泥中磺胺嘧啶、磺胺甲恶唑质控样品30gP37223参考值：磺胺甲恶唑13.66ug/kg、...茶叶中铬质控样品30gP39071参考值0.478mg/kg（肉豆蔻）中药材中β-六六六质控样品30gP356114-5周婴儿配方乳粉中钙质控样品20gP297114-5周油辣椒酱中黄曲霉毒素B1质控样品30gP22347参考值:2.45ug/kg蜂蜜中磺胺二甲嘧啶质控样品20gP445194-5周（腌黄瓜泥）酱菜中脱氢乙酸质控样品30gP55603参考值0.115g/kg玉米粉中酸性洗涤纤维质控样品30gP321353-4周玉米粉中还原糖质控样品（以葡萄糖计）30gP40947B参考值要求：1.0g/100g（以葡萄糖...食盐中碘质控样品；食盐中碘（I）质控样品30gP31743B参考值25mg/kg鸡肉中强力霉素、土霉素质控样品20gPKLD3-4周食盐中铅、镉、汞、砷质控样品20gP50591参考值：铅1.5mg/kg、镉0.13m...（苹果汁）水果中腈菌唑质控样品30gP26075参考值0.32mg/kg

　　食品添加剂中硫酸盐质控样品20gP450913-4周（甘蓝泥）蔬菜中克百威质控样品30gP41691C参考值0.39mg/kg茶叶中三氯杀螨醇质控样品30gP51755参考值：三氯杀螨醇：0.08mg/kg奶油中丙二醇质控样品；奶油中1，2-丙二醇质控样品20gP359594-6周（海鱼）鱼肉中甲基汞质控样品20gP279034-6周大米粉中脂肪质控样品30gP433112-3周（鸡粪）有机肥料中铅、砷、镉、铬质控样品30gP52195参考值：铅16.4mg/kg，铬80.0...鱼肉中丁酸甲酯质控样品20gP442754-5周饮料中苋菜红质控样品30mlPKL苋菜红：11.0mg/kg水中麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇质控样品50mLP427393-4周茶叶中甲氰菊酯、噻嗪酮质控样品20gP14739D参考值：甲氰菊酯0.10mg/kg，噻嗪...奶粉中麦芽糖质控样品20gP262194周左右枸杞中啶虫脒、毒死蜱、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、氰戊菊酯、苯醚甲环唑、哒螨灵、克百威质控样品30gP513914-5周米线周辣椒粉中辣椒素质控样品20gP484714-6周土壤中有效态镍质控样品奶粉中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）质控样品@20gP174434-5周（糕点）食品中三氯蔗糖质控样品30gP50515参考值0.436g/kg苹果汁中嘧霉胺质控样品20mlP53619参考值0.11mg/kg(青菜泥)蔬菜中甲萘威、克百威、灭多威质控样品30gP47627C参考值：甲萘威0.64mg/kg、克百威...小白菜粉中汞（Hg）质控样品@20gP51987（芦荟乳液）化妆品中砷、汞、铅、镉质控样品20gP36043参考值：铅1.09mg/kg、砷0.76...果汁中砷、镉、铁、铅、锡质控样品50mLT074140C3-4周FAPAS血清中白蛋白（ALB）质控样品20*5ml/盒价格待定（苹果汁）果汁中马拉硫磷、乐果质控样品30mlP39991B参考值：马拉硫磷0.52mg/kg，乐果...（苹果汁）水果中氟酰胺、氟菌唑、氟喹唑、氟乐灵质控样品30mlP340194-6周（青菜）蔬菜中甲拌磷亚砜质控样品30gPKL4-5周（干粉）玉米中辛硫磷质控样品30gP40739参考值4ug/kg（青菜汁）蔬菜中有机氯质控样品；（青菜汁）蔬菜中α-六六六、β-六六六、γ-六六六、δ-六六六、o,p' -DDT、p,p' -DDT、o,p' -DDE、p,p' -DDE质控样品30gP171873-4周（牛肉粉）牛肉中磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺喹恶啉质控样品20gP280194-6周枸杞中蛋白质、维生素C、粗纤维、淀粉、脂肪质控样品30gP420553-4周鸡肉中利巴韦林质控样品20gP99516参考值：23.9μg/kgPVC中邻苯二甲酸酯质控样品；PVC中DEHP、BBP、DBP、DIBP质控样品20gRMC009深绿色颗粒20g/瓶货期：2-3周...（茄子泥）蔬菜中乐果质控样品30gP52391B参考值0.29mg/kg坚果炒货中糖精钠质控样品30gP402833-4周植物油中脂肪、脂肪酸和油脂质控样品30mlFCFO4-OIL30QC/T14202QCfapas；4-6周饲料中粗蛋白质控样品5gP52955参考值7.05%大米粉中滴滴涕质控样品；大米粉中O.P＇-DDT、P.P’-DDT、p.p＇-DDE、P.P’-DDE质控样品30gP14163参考值：O.P＇-DDT0.23mg/k...糕点中1，2-丙二醇质控样品30gP35495参考值0.119g/kg蜂蜜中环丙沙星质控样品20gP16171参考值49.8ug/ml（鸡肉泥）肉制品中磺胺甲基异恶唑、磺胺二甲基嘧啶、磺胺喹恶啉质控样品；（鸡肉泥）肉制品中磺胺甲恶唑、磺胺二甲基嘧啶、磺胺喹恶啉质控样品20gP15555B参考值：磺胺甲基异恶唑24ug/kg、磺...食醋中糖精钠质控样品30mlP15651B参考值0.125g/kg（以糖精计）（梨汁）果汁中克百威、3-羟基克百威质控样品30mlP297071-2周大米粉中倍硫磷质控样品@20gP33579（甘蓝）蔬菜中多菌灵、啶虫脒质控样品30gP720154-6周乳粉中沙门氏菌质控样品（阴性）P399672-3周熟肉干制品中苯甲酸钠盐质控样品20gP408473-4周茶叶中灭线磷、杀虫脒、甲拌磷、内吸磷、久效磷、甲基异柳磷、水胺硫磷质控样品30gP20743参考值:灭线mg/kg、杀虫脒...（糯米）大米中直链淀粉质控样品100gP26659D4-6周蜜饯中二氧化硫质控样品30gP44383B参考值:62.9mg/kg

　　对于货架期相对来说更主观一些，食品的生产企业应该通过实验和预测模型来对计算合适的货架期做出更科学的选择。本研究中建立的模型对于帮助企业研发人员来计算货架期以及合适的选择包装材料是非常有用的工具，特别是对于低水分活度的产品。一旦确定了临界水分活度，模型可以给出确切的天数，模型也可以给使用者得出怎样的环境条件会改变货架期，以及得到预期的货架期所需要的包装材料WVTR值。由于这个模型不需要计算所有能够影响货架期的因素，当水分的迁移是食品质量最关键的指标时，这个模型对于预测低水分活度的食品是非常有用的，也是非常简单的。

　　军用食品保质期一般较长，其包装材料应具有优异的性能，以保证食品在存储期间质量良好。本文利用W3/330水蒸气透过率测试系统测试了一种军用食品包装材料的水蒸气透过率，并介绍了试验原理、试验过程及设备参数、适用范围等内容，为监控军用包装材料的防潮性能有效手段的筛选提供参考。

　　水分活度（Aw）是个很重要的栅栏因子，通过降低水分活度就可以控制食品的安全。当然，我们还可以通过测定产品的水分活度，来确定产品中需要控制的微生物种类，在工艺制订时有针对性地制定控制方案，同时也能很方便地预估产品保质期。

　　会员单位、有关部门及有关企业： 根据商务部《商务部办公厅关于重新下达2011年第一批国内贸易行业标准项目计划的通知》（商办流通函【2011】956号）的要求，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会承担了《坚果炒货食品 术语》、《坚果炒货食品 分类》两项全国行业标准的编制起草工作。根据标准制、修订的程序，以及体现新标准的科学性与适用性，现特征求会员单位、有关部门及有关企业的意见。由于该批标准对今后行业的标准化、规范化生产意义重大，务请提出修订意见，并将意见填入标准征求意见表（见附件），加盖公章后，于2011年9月20日前传真至我会。或加盖公章扫描后，发至我会邮箱：联系方式：电话/传线联系人：翁洋洋 马晓征（）附件： 1 《坚果炒货食品 术语》全国行业标准征求意见稿文本及征求意见表.doc 2 《坚果炒货食品 分类》全国行业标准征求意见稿文本及征求意见表.doc中国食品工业协会坚果炒货专业委员会二O一一年八月二十六日

　　长沙市食安办今日上午通报了2011年四季度食品安全检测情况。其中炒货抽检合格率为71%，样品不合格项目主要是铝残留量、糖精钠含量超标。炒货等食品添加剂超标相关部门对食品抽检中发现“一非两超”问题仍然突出，主要不合格指标是微生物、食品添加剂、重金属等超标，其中微生物指标超标占38%，尤其在粮食加工品、饮料、肉制品、熟食凉菜、糕点、蔬菜制品和炒货食品等类别食品中较为突出;超范围、超限量使用食品添加剂占25%，在肉制品、酱腌菜、糕点等行业中发现较多;限量控制的有害化学物质，如无机砷、铝、二氧化硫等超标占13%。炒货样品不合格项目主要是铝残留量、糖精钠含量超标。长沙市食安办相关负责人表示，糖精钠含量超标的主要原因：一方面是炒货大多数为小作坊生产，加工设备简陋，生产条件差，检测手段不健全，在加工过程中无法做到精确添加;另一方面是少数企业为追求产品甜度，超量使用甜味剂。铝残留量超标是由于在炒货入味工艺过程中添加明矾，明矾添加在炒货中，达到隔湿防潮目的，使炒货保持好的口感。专家提示，如果长期过度食用甜味剂(糖精钠或甜蜜素)超标的食品，会对人体造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱人群影响较大;如果长期食用含有硫酸铝钾成分的食品，早期会出现身体虚弱、抑郁、焦躁、记忆力减退等症状，严重时还会造成泌尿系统疾病。