首页-聚星娱乐丨首页一、自然干制。是以太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、等品种，此法简单、古老、投入少。加工时将菌体相互不挤压的平铺在竹帘上晒干，翻晒时要轻，以防破损，一般2-3天即可晒干，此法适于小规模加工厂。也有的加工厂为节约费用，到晒至半干时再进行烘烤，但这需根据天气、菌体含水量等情况灵活掌握，防止菇体变形、变色，甚至腐烂。

　　二、机械干制。是用烘箱、烘笼、烘房，或炭火热风、电热以及红外线等热源进行烘烤而使菌体脱水干燥的方法，目前大量使用的是直线升温式烘房、回火烘房及热风脱水烘干机、蒸气脱水烘干机、红外线脱水烘干机等。

　　食用菌脱水干燥的工艺多种多样，以香菇为例，为使菇型圆整、菌盖卷边厚实、菇背色泽鲜黄、香味浓郁、含水量达到12%的出口标准，必须把握好以下环节：

　　1、采摘、装运：要在八成熟、未开伞时采摘，这时孢子还未散发，干制后香味浓郁、质量上乘。采前禁止喷水，采后放竹篮内。

　　2、摊晾、剪柄：鲜菇采后要及时摊放在通风干燥场地的竹帘上，以加快菇体表层水分的蒸发，摊晾后，按市场要求，一般按菇柄不剪、菇柄剪半、菇柄全剪三种方式分别进行处理，同时清除木屑等杂物及碎菇。

　　3、分级、装机、烘烤：要求当日采收，当日烘烤。将鲜菇按大小、厚薄、朵形等整理分级。质量好的菇柄朝上均匀排放于上层烘架，质量稍差的下层排放。为防止在烘烤过程中香菇细胞新陈代谢加剧，造成菇盖伸展开伞、色泽变白、降低品质，在鲜菇烘烤前，可先将烘烤室（机）温度调到38-40℃再排菇上架。

　　4、掌握火候：采后鲜菇含水量高达90%，此时切不可高温急烘，操作务求规范。在升温的同时，启动排风扇，使热源均匀输入烘房。待温度升到35-38℃时，将摆好鲜菇的烘帘分层放入烘房，促使菇体收缩，增加卷边程度及菇肉厚度，提高香菇品质。烘房温度控制：第1-4小时保持38-40℃，第4-8小时保持40-45℃，第8-12小时保持45-50℃，第12-16小时保持50-53℃，第17小时保持55℃，第18小时至烘干保持60℃。

　　5、注意排湿、通风：随着菇体内水分的蒸发，如烘房内通风不畅会造成湿度升高，导致色泽灰褐，品质下降。操作要求：第1-8小时打开全部排湿窗，第8-12小时通风量保持50%左右，第12-15小时通风量保持30%，第16小时后，菇体已基本干燥，可关闭排湿窗。

　　用指甲顶压菇盖感觉坚硬且稍有指甲痕迹、翻动时“哗哗”有声，表明香菇已干，可出房、冷却、

　　城市养的宠物麻鸭已经换大毛了，就是不爱吃东西，吃东西就吃一点点，精神也很好，今天开始掉毛了，掉好多，发过烧，喂禽用阿莫西林片，自从小时候发烧好以后就一直这样，它有一个鸡伙伴，老欺负他，小时候一直烦鸭子，这只鸡踩过的食物它就不吃了，不爱吃米面制成的食物，就吃一点点蔬菜水果，还很胆小，现在三斤了，和上周比根本没增重，不知道是怎么了，也不像生病，请教一下专家，劳烦您了！

　　可能是胃肠消化功能弱或是运动量小，没有伴引起的。可口服庆大霉素注射液十健胃消食片十酵母片。

　　你好！根据你的描述可能是缺肥，特别是氮肥，建议使用氮磷钾复合肥肥。供你参考。

　　老师你好，我家小鹅的腿卡在笼子缝隙里面一个晚上，早上才发现，结果现在站不稳了，怎么办啊？

　　擅长：擅长猕猴桃、车厘子、葡萄、桃子、李等果树；肥料及土壤改良；中药材白芨、重楼、黄精、藏红花等种植及病虫害防治

　　擅长：擅长水稻，大豆，白菜，菠菜，花生，红薯，西红柿，肥料，小麦，绿豆，高亮，稻谷

　　版权提示：惠农网平台尊重并保护知识产权，若发现平台文章存在版权问题，请及时与我们联系并处理。